大使の活動の様子 | くまもとサポーター Website

2012年02月17日　『くまもとの宝　試食会』　～小川　りかこ　さん～

読者モデルとフリーアナウンサーの肩書きを持つ“小川　りかこ”さんに、『くまもとの宝　試食会』（２月１日開催）の司会をしていただきました。小川さんのブログでその時の様子や熊本の特産品『トマト』や『パール柑』を紹介されています。

小川　りかこ　≫　≫　≫　オフィシャルブログ　

2012年01月30日　『レストラン・ランス　YANAGIDATE　』　～柳舘　功　氏～

”レストランランス YANAGIDATE”のオーナーシェフ　柳舘　功　氏が熊本産の晩白柚（ばんぺいゆ）の酸味、甘味、苦味のある味わいを活かしたメニュー、

『ブレス産若鶏フリカッセ晩白柚の風味』を考案されました。

シェフたち、そしてシェフを目指す人たちのための技術知識専門誌『シェフ』に詳しく掲載されています。

詳しくは、こちら　≫≫≫　　”レストランランス YANAGIDATE”

詳しくは、こちら　≫≫≫　　『シェフ』

2011年09月30日　熊本県産食材で国賓料理を味わう夕べ

現在、ホテル熊本テルサ　総支配人として熊本でご活躍中の土山氏が、この度熊本県産の食材をふんだんに使って「国賓料理を味わう夕べ」を催されます。

元赤坂プリンスホテル総料理長時代に、実際に晩餐会の料理を担当された土山氏が、今回はイエメン共和国　アリ.アブドッラー.サーレハ大統領歓迎晩餐会の料理を再現します。いづれの料理も調達できない幾つかの食材を除いて、全て熊本の食材を利用されています。

熊本県産の豊かな農林水産物で創られた料理を味わってみませんか。

　◆日時　平成23年11月22日（火）　　午後6時受付

◆場所　ホテル熊本テルサ　３F「たい樹」の間

　詳しくはチラシ　↓　をご覧下さい。

2011年07月01日　関島秀樹さんの活動報告

　熊本県荒尾市生まれ。滋賀県大津市在住のシンガーソングライターです。“もっとやさしくたって生きてゆけるだろう”を信条に、自然や故郷の偉大さ、家族や心のふれあいの大切さなどのメッセージを歌に込めて、全国各地で歌い続けています。故、ばってん荒川さん、島津亜矢さんが歌う「帰らんちゃよか」などの作詞・作曲を手がけるなど、日本の情景や故郷への想いをテーマにした曲も数多く、歌を通じて、故郷くまもとのすばらしさをPRしています。

今後の詳しい活動はこちらをご覧ください。